Bourbon ten kiedyś był przeznaczony tylko dla najważniejszych przyjaciół Blantons'a. Dziś wyznaczając standardy bourona Single Barrel dostępny jest dla wszystkich koneserów na świecie. Dość słodki w charakterze z bukietem śmietankowo-karmelowym , z nutą pomarańczy i przypraw. W smaku akcenty rodzynek, karmelu, moreli, pomarańczy i przypraw, z długim cynamonowym finiszem. Leżakuje pomiędzy 6-8 lat. Poleca się go serwować solo bądź na lodzie.