Belvedere tworzona jest według technologii wypracowanej w Polmosie Żyrardów z najwyższej jakości spirytusu produkowanego ze starannie wyselekcjonowanego polskiego żyta. Wytworzony spirytus poddawany jest aż czterokrotnemu procesowi destylacji, dzięki temu Belvedere ma delikatnie waniliowy aromat, a w smaku wyczuwa się subtelną nutę żyta. Ta wyrafinowana kompozycja pozostawia na podniebieniu niezapomniane doznania – jest doskonale gładka, z kremowym, aksamitnym posmakiem. Potwierdzeniem wartości wódki Belvedere jest ogromny sukces na najbardziej wymagających z rynków: w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii, gdzie jest najlepiej sprzedającą się wódką luksusową.

Belvedere stała się pierwszym polskim produktem, który osiągnął międzynarodowy status produktu najwyższej jakości. W 1996 roku, gdy firma Millenium Import LLC wprowadzała ją na amerykański rynek kategoria wódek luksusowych nie istniała. Belvedere była pierwszą na świecie wódką luksusową, która zapoczątkowała istnienie tej kategorii.
W marcu 2002 publikacja branżowa „Impast” przyznała wódce Belvedere nagrodę „Hot Brand”, wyróżnienie to przyznawane jest markom alkoholi, które przez co najmniej trzy lata utrzymywały dwucyfrowe wzrosty sprzedaży.
W lipcu 2003 ta sama wódka Belvedere, która zawojowała świat, powróciła na rynek krajowy.